Hvad er kollagen lavet af?

Kollagen består primært af tre aminosyrer, der gentages i en karakteristisk sekvens for at danne dets fibrillære struktur. Disse tre aminosyrer er:
  1. Glycin: Glycin udgør omkring en tredjedel af kollagenets aminosyrer. Det er den mindste aminosyre og tillader tæt pakning af kollagenmolekylerne.

  2. Prolin: Prolin spiller også en vigtig rolle i kollagenets struktur ved at bidrage til dets tredimensionelle form og stabilisere kollagenfibrillerne.

  3. Hydroxyprolin: Hydroxyprolin er en modificeret form af prolin og er afgørende for dannelse af kollagen, da det bidrager til kollagenets stabilitet og styrke.

Disse tre aminosyrer forekommer i en specifik rækkefølge, hvilket resulterer i en unik struktur, der kendetegner kollagen. Den gentagne sekvens af disse aminosyrer danner en tredobbelt helixstruktur og er grundlaget for kollagens styrke og elasticitet.

Der findes op til 28 forskellige kollagentyper. De mest forekommende og kendte er kollagen type I, type II og type III. 

Type I kollagen: er den mest almindelige i kroppen og findes primært i hud, knogler og sener og udgør ca. 90 % af kroppens kollagen. Type II kollagen: findes i brusk. Type III kollagen: findes i blodkar og andre organer.

Hvilke specifikke funktioner de har, kan du se mere om se vores blogindlæg hvilken kollagen er bedst i skincare.

 

 

 

 

 


Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen

Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.